Ruß entsteht durch den täglichen Gebrauch der Bratpfanne. Kleine Tropfen kochendes Öl, Partikel verbrannter Speisen, offene Flammen von Gasbrennern – all dies trägt zum schnellen Wachstum brauner Ablagerungen an den Wänden des Geschirrs bei.
Mangelnde regelmäßige Wartung führt dazu, dass die Bratpfanne mit einer dicken Rußschicht bedeckt ist, deren Entfernung viel Aufwand und Zeit erfordert.
In diesem Artikel verraten wir Ihnen, wie Sie zu Hause eine Bratpfanne innen und außen von alten, dicken, schwarzen Rußablagerungen reinigen.
Inhalt
Wie entfernt man Kohlenstoffablagerungen mit Volksheilmitteln?
Methoden zum Reinigen von Pfannen gibt es in ausreichender Zahl. Doch nur manche Menschen kommen mit der gefrorenen Fettschicht zurecht.
TOP – Die 3 wirksamsten Volksmethoden zur Bekämpfung von Ruß in einer Bratpfanne:
Backpulver und Wasserstoffperoxid. Die Zutaten werden zu einer dicken Paste vermischt, mit der der Ruß in der Bratpfanne bedeckt wird. Nach zehn Minuten lassen sich anhaftende Fettschichten ganz einfach mit einem harten Schwamm oder einer Bürste entfernen.- Soda und Tafelessig - ein Allheilmittel im Kampf gegen altes Fett an den Wänden der Bratpfanne. Gießen Sie Essig und Wasser (zu gleichen Anteilen) in die Schüssel, bringen Sie die Lösung zum Kochen. Nachdem Sie die Pfanne vom Herd genommen haben, geben Sie 1 EL in das heiße Wasser. Soda (die Mischung sollte brutzeln). Das Ergebnis der Manipulationen: Die alte und dicke Schicht aus Kohlenstoffablagerungen lässt sich leicht mit einem weichen Schwamm entfernen.
- Aktivkohle. Es ist ganz einfach: Zehn Tabletten zu Pulver zermahlen, 750 ml Wasser hinzufügen und in einer Pfanne zum Kochen bringen. Nachdem Sie die Mischung zehn Minuten lang gekocht haben, wischen Sie die kontaminierten Oberflächen der Bratpfanne mit einem mit Spülmittel angefeuchteten Schwamm ab.
Wenn die Reinigung mit improvisierten Mitteln nicht zum gewünschten Sauberkeitsergebnis führt, müssen Sie den Vorgang mit chemischen Verbindungen wiederholen.
Wie entferne ich Dämpfe zu Hause mit Haushaltschemikalien?
Spezialchemikalien (im Sortiment in den Regalen der Baumärkte erhältlich) wirken bei richtiger Anwendung Wunder und bringen gebratene, geräucherte Pfannen sehr schnell wieder in ihr ursprüngliches Aussehen.
TOP – 3 wirksamste Mittel zum Reinigen von Bratpfannen von Kohlenstoffablagerungen:
Bagi Fettlöser Schumanit
Ein wirksames, konzentriertes Produkt, der in wenigen Minuten hartnäckige Fettablagerungen aus Pfannen entfernt. Es reicht aus, Schumanit auf die kontaminierte Oberfläche zu sprühen, 1-2 Minuten zu warten, danach lässt sich das Fett leicht unter fließendem Wasser abwaschen.
Die Sprühdüse hilft Ihnen, das Reinigungsmittel sparsam einzusetzen. Die durchschnittlichen Kosten betragen 470 Rubel. (400 ml Flasche).
Hygienegel Multisil
Entfernt problemlos:
- altes Fett,
- Ruß,
- Ruß,
- Reste verbrannter Speisen aus Bratpfannen.
Tragen Sie das Produkt einfach auf die kontaminierte Oberfläche auf, lassen Sie es zehn Minuten einwirken und spülen Sie es anschließend mit warmem Wasser ab. Nicht für Aluminiumkochgeschirr geeignet. Die durchschnittlichen Kosten betragen 110 Rubel. (500 ml Flasche).
Gallus
Dieser Herd- und Backofenreiniger entfernt hartnäckiges Fett und angebrannte Speisen aus Pfannen, Töpfen und Öfen. Beseitigt anhaltenden unangenehmen Fettgeruch.
Das Gel wird auf die kontaminierte Oberfläche aufgetragen, fünf bis zehn Minuten einwirken gelassen und anschließend die Bratpfanne mit einem feuchten Schwamm abgewischt oder unter fließend warmem Wasser abgewaschen. Die durchschnittlichen Kosten betragen 250 Rubel. (750 ml Flasche).
Sie können Bratpfannen mit Haushaltschemikalien nur in dicken Gummihandschuhen mit Stulpen und in einem Raum mit offenem Fenster reinigen.
Merkmale der Reinigung von Küchenutensilien aus verschiedenen Materialien
Um sicherzustellen, dass die Bratpfanne nach der Reinigung ihr Aussehen und ihre Gebrauchseigenschaften behält, werden Kohleentferner entsprechend dem für die Herstellung der Pfanne verwendeten Material ausgewählt.
Wie reinigt man Aluminium?
Leichte Aluminiumpfannen erfordern eine sehr sorgfältige Handhabung. Tatsache ist, dass Aluminium ein weiches Metall ist, das sich beim Drücken oder aktiven Reiben leicht verformt. Unter keinen Umständen sollten Aluminiumpfannen abgekratzt oder mit einer Drahtbürste oder alkalischen Mitteln gereinigt werden.
Eine bewährte Methode zum Reinigen von Kochgeschirr aus Aluminium ist das Auskochen mit Salz. Lösen Sie 200 Gramm Speisesalz in einem großen Topf mit Wasser (mindestens zehn Liter) auf. Die Bratpfanne wird mindestens vierzig Minuten lang in einer Salzlösung gekocht und anschließend gründlich mit einem Schwamm und Spülmittel abgerieben. Wichtig ist, dass der Topf während des Kochvorgangs vollständig mit Wasser bedeckt ist.
Emaille
Bratpfannen, deren Innenfläche mit Emaille bedeckt ist, widersteht der Reinigung mit Säuren, Laugen und Salzverbindungen.
Metallbürsten, Schwämme und Schleifpulver können den Zahnschmelz beschädigen. Denken Sie auch immer daran, dass Emaille plötzlichen Temperaturschwankungen nicht standhält (eine heiße Bratpfanne sollte nicht mit kaltem Wasser gefüllt werden).
Um starke Kohlenstoffablagerungen zu entfernen, ohne die Integrität der Emaille-Beschichtung zu beschädigen, füllen Sie die Pfanne mit Wasser und geben Sie 1 TL hinzu. Soda und 1 TL. Waschmittel. Die resultierende Mischung wird zehn Minuten lang gekocht, danach können die Kohlenstoffablagerungen leicht mit einem weichen Schwamm von den Wänden der Bratpfanne entfernt werden.
Gusseisen
Schwere Gusseisenpfannen lassen sich am einfachsten reinigen. Gusseisen hält stand:
- mechanische Reinigung mit Schleifmitteln,
- Metallbürsten,
- Wärmebehandlung (Pfannen werden über Feuer gebrannt),
- Behandlung mit aggressiven chemischen Verbindungen.
Alternativ wird eine gusseiserne Bratpfanne mindestens eine halbe Stunde lang über dem Feuer erhitzt, nachdem der Boden mit einer dicken Salz- oder Sandschicht bedeckt wurde. Mehr lesen Hier.
Antihaft-Beschichtung
Eine Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung ist nur dann für den Gebrauch geeignet, wenn die innere Schutzbeschichtung intakt ist.
Daher beim Reinigen solcher Pfannen Es ist sehr wichtig sicherzustellen, dass Sie Folgendes nicht in die Hände bekommen:
- Metallbürsten,
- Schleifpulver,
- Zitronensäure,
- Soda und saure oder alkalische Haushaltschemikalien.
Alle diese Produkte greifen die Antihaftbeschichtung an und machen die Bratpfanne für die weitere Verwendung unbrauchbar.
Füllen Sie den Topf mit Wasser und geben Sie ein paar Tropfen Essig hinzu.Die resultierende Mischung wird zehn Minuten lang gekocht, danach lassen sich die Kohlenstoffablagerungen leicht mit einem weichen Schwamm entfernen.
Teflon
Um alle positiven Eigenschaften einer Teflon-Pfanne zu erhalten, Die Reinigung muss mit äußerster Sorgfalt erfolgen.
Teflon ist eine ziemlich weiche Antihaftbeschichtung, die mit einem scharfen Metallgegenstand sehr leicht beschädigt werden kann. Teflon-Bratpfannen dürfen nicht mit harten Bürsten, Schabern oder Scheuerpulvern gereinigt werden.
Heiße Teflonpfannen Verwenden Sie zum Einweichen von Schmutz kein kaltes Wasser. Teflonbeschichtetes Kochgeschirr zeichnet sich dadurch aus, dass bei regelmäßiger Pflege starke Ablagerungen auf den Innen- und Außenflächen nahezu ausgeschlossen sind.
In Fällen, in denen die Verwendung von Geschirrspülmittel nicht zum gewünschten Ergebnis der Sauberkeit führt, wischen Sie die Teflonpfanne mit einem weichen Schwamm und etwas Senfpulver ab, um Kohlenstoffablagerungen von der Außenseite zu entfernen.
Coca-Cola hilft bei der Reinigung der Innenfläche. Kochen Sie dazu das kohlensäurehaltige Getränk zwanzig Minuten lang in einer Bratpfanne, danach lässt sich das verbrannte Fett leicht mit einem weichen Schwamm entfernen.
Keramik
Sie können eine Keramikbratpfanne schnell von Kohlenstoffablagerungen reinigen und dabei die Schutzbeschichtung beibehalten. unter bestimmten Bedingungen:
- Die Keramikoberfläche darf niemals mit Metallschwämmen, Schabern oder rauen Scheuermitteln gereinigt werden (es sind nur weiche Schwämme und Lappen erlaubt).
- Verwenden Sie keine Produkte, die Chlor, Alkali oder Ammoniak enthalten (diese Substanzen zerstören die Schutzschicht);
- Verwenden Sie zum Reinigen einer Keramikbratpfanne kein Natron (es hinterlässt Kratzer und zerstört die Antihaftbeschichtung).
- Sie können eine Keramikbratpfanne erst waschen und reinigen, wenn die Oberfläche vollständig abgekühlt ist.
Alle Zutaten werden vermischt, zum Kochen gebracht und anschließend wird eine schmutzige Bratpfanne in die heiße Flüssigkeit getaucht. Nach zwei Stunden ist keine Spur von Ruß mehr vorhanden.
Was kann nicht getan werden und warum?
Die Drei-Nein-Regel hilft Ihnen dabei, die Pfanne effizient zu reinigen vor Ruß und behält dabei seine wohltuenden Eigenschaften bei:
Keine Metallschwämme und -bürsten (sie hinterlassen Kratzer und löschen die schützende Antihaftschicht).- Keine Schleifpulver (nur für Gusseisenprodukte zulässig). Scheuermittel zermürben die oberste Schicht der Pfanne und führen dazu, dass Speisen an der Oberfläche haften bleiben.
- Keine plötzlichen Temperaturänderungen. Tauchen Sie eine heiße Bratpfanne nicht plötzlich in kaltes Wasser. Belastende Temperaturschwankungen zerstören die Schutzschicht, wodurch die Bratpfanne schneller unbrauchbar wird.
Rat
Bevor Sie beginnen, die Bratpfanne von Kohlenstoffablagerungen zu reinigen, Es wäre nützlich, sich einige Empfehlungen zu merken:
- Berücksichtigen Sie bei der Auswahl einer Reinigungsmethode die Art der Beschichtung der Pfanne;
- Zunächst bevorzugen wir die „natürlichsten“ Mittel, die uns zur Verfügung stehen;
- Bei der Verwendung chemischer Zusammensetzungen achten wir strikt auf die Kontaktzeit der Geschirroberflächen mit der aggressiven Umgebung.
- Wir reinigen Bratpfannen nie ohne Handschuhe (die Wiederherstellung der Haut an Ihren Händen ist teurer).
Es werden Tipps und Empfehlungen zum Reinigen von Bratpfannen von außen von Ruß gegeben Hier.
Abschluss
Eine glänzende Bratpfanne ohne Ruß ist Realität.Es reicht aus, den Reinigungsprozess nicht zu verzögern und nur bewährte, wirksame Produkte zu verwenden.
