Verderbliche Waren oder Blumen können im Kühlschrank aufbewahrt werden

Blumensträuße sind ein verderbliches Produkt, das sorgfältige Handhabung erfordert.

Schnittpflanzen lassen sich am besten unter kühlen Bedingungen konservieren, daher werden sie in einem Blumenladen oft in speziellen Kühlvitrinen platziert.

Zu Hause können Sie das Problem mit einem Haushaltskühlgerät lösen. Aber diese Methode hat ihre eigenen Eigenschaften.

In diesem Artikel verraten wir Ihnen, ob es möglich ist, Blumen im Kühlschrank aufzubewahren, wie man es richtig macht und wie lange.

Kühlhaus

Für die meisten Schnittblütenpflanzen Die beste Lagertemperatur liegt bei etwa +5°C. Unter solchen Bedingungen verlieren sie weniger Feuchtigkeit und der Entwicklungsprozess wird fortgesetzt.

Ein weiterer wichtiger Indikator ist ein relativ hoher Feuchtigkeitsanteil. Zur Anzucht müssen die Pflanzen mit einer Sprühflasche mit Wasser angefeuchtet werden.

Wenn es nicht möglich ist, die Blumen in einer separaten Kühleinheit von den Produkten zu isolieren, sollte eine zuverlässige Verpackung verwendet werden.

Welche Pflanzen sind erlaubt?

Bevor Pflanzen in den Kühlschrank gestellt werden, müssen sie vorbereitet werden. Zur Vorbereitung gehört das Abschneiden der unteren Blätter und das Beschneiden des Stängels.

Wasserbehälter müssen stabil und schwer genug sein, um stabil zu stehen. Das Wasser sollte kühl sein. Unter solchen Bedingungen können Pflanzen 5 Tage oder länger liegen.

Folgende Blumen können im Kühlschrank aufbewahrt werden:

• Lilien;
• Gerbera;
• Tulpen;
• Lotusblumen;
• Anthurien;
• Chrysanthemen;
• Narzissen;
• Rosen usw.

Nicht alle Straußpflanzen können bei niedrigen Temperaturen gehalten werden. Diese Option eignet sich beispielsweise nicht für tropische Orchideen und andere kälteempfindliche Blumen.

Bei der Organisation der Lagerung im Kühlschrank sollten alle Pflanzen nach Sorte sortiert werden.

Wie lang?

Die Aufbewahrungsdauer von Blumen im Kühlschrank hängt von der Frische des Blumenstraußes und der Art der Pflanzen ab. Manche halten länger, andere weniger, auch unter den günstigsten Bedingungen:

• Gerbera – bis zu 14 Tage;
• Anthurien – bis zu 3 Wochen;
• Nelken – bis zu 2 Wochen;
• Rosen – bis zu 3 Wochen usw.

Wie richtig?

Floristen verwenden oft spezielle Geräte, um Blumen zu konservieren. Dabei kann es sich um einen separat ausgestatteten Vorverkaufslagerraum, aber auch um Vitrinen und Dias handeln.

Zu Hause ist die Verwendung eines normalen Haushaltskühlschranks zulässig.. Um die Frische des Straußes zu verlängern, müssen Sie die Lagerung vorbereiten und für die besten Bedingungen sorgen.

Vorbereitung

Zur Langzeitlagerung sollten nur frische Pflanzen in den Kühlschrank gestellt werden. Wenn sie bereits verwelkt sind, wird ein solcher Blumenstrauß nicht lange haltbar sein. Die unteren Blätter jeder Pflanze sollten entfernt werden. Der Stiel muss mit einem scharfen Werkzeug beschnitten werden.

Bei welcher Temperatur?

Niedrige Temperaturen wirken sich positiv auf die meisten Schnittblumenarten aus. Die optimale Lagertemperatur beträgt +5°C.

Niedrige Temperaturen am Standort der Pflanzen haben viele Vorteile:

1. Reduzierte Ethylenproduktion.
2. Verlangsamt die Verdunstung von Feuchtigkeit aus der Blüte.
3. Reduzierung der Bakterienwachstumsrate.
4. Verlangsamt das Öffnen der Knospen.
5. Bessere Konservierung von Blütenköpfen, Stängeln und Blättern.

In einem Haushaltskühlschrank entspricht dies ungefähr der Temperatur. Für eine bessere Wartung wird empfohlen, Temperaturschwankungen zu vermeiden und die Tür nur dann zu öffnen, wenn dies unbedingt erforderlich ist.

Bedingungen

Einige Blumenarten bleiben auch ohne Wasser kühl. Dies sind Nelken, Chrysanthemen und Tulpen. Aber die meisten Pflanzen brauchen Wasser. Es empfiehlt sich, den Kühlschrank nicht zu oft zu öffnen, damit der Temperaturkontrast die Pflanzen nicht beeinträchtigt.

Blumenkühlschrank

Für professionelle Floristen sind Blumenkühlgeräte ein praktisches Gerät, wodurch Sie Pflanzen bis zum Verkauf pflegen können. Der Einsatz spezieller Geräte reduziert Verluste, verlängert die Frische der Blumen und bewahrt ihre Präsentation.

Gewerbliche Blumenkühlkammern werden von Einzelhändlern zur Lagerung und Präsentation von Blumensträußen und fertigen Blumenarrangements genutzt. Unter solchen Bedingungen können Blumen je nach Sorte und Pflanzenart durchschnittlich 7 bis 20 Tage frisch bleiben.

Die Sonderausstattung ist mit Panoramafenstern und LED-Beleuchtung ausgestattet. Türen können unterschiedlich gestaltet sein. Es ist auch möglich, ihn mit zusätzlichen Funktionen auszustatten – Schlösser, Pollenfilter usw.

In diesem Video erfahren Sie mehr über Blumenkühlschränke:

Abschluss

Die Aufbewahrung von Blumen im Kühlschrank ist eine Methode, die Floristen aktiv nutzen. Diese Methode kann auch angewendet werden, wenn es notwendig ist, Pflanzen zu Hause zu konservieren. Dazu ist es wichtig, die Empfehlungen von Fachleuten strikt zu befolgen.